Temans ......... Selamat menunaikan ibadah puasa

Untuk semua teman-teman yang akan menunaikan ibadah puasa

SEMOGA BULAN SUCI INI MENJADI

BULAN YANG PENUH BERKAH BAGI

TEMAN-TEMAN & KELUARGA DAN

IBADAHNYA DITERIMA

OLEH YANG MAHA KUASA,  Amin.

Salam  hangat,

Inge & keluarga

Hati-hati ........, dia bisa datang kapan saja dan menyerang siapa saja

Di suatu pagi (ceileh bahasanya ……) seperti biasa setelah nyiapin makan pagi buat keluarga, aku ke halaman depan rumah, nyapa matahari bentar, setelah itu, kalo gak ada rencana keluar rumah, biasanya langsung bebenah rumah bentar baru mandi, sarapan, bla bla bla ………, tapi entah kenapa pagi itu,  seperti ada yang memintaku segera mandi, firasatku mengatakan bakal  ada yang ngajak keluar rumah, jadi jadwal rutin berubah,  aku segera menuju kamar mandi, selesai mandi …..

 

Kriiiiiingg …. Seorang teman nelpon, ada hal penting yang mesti dirundingin,  sementara bunyi nada sela gak berenti berdering, tapi karena penting aku gak mutusin telpon temenku,  kriiiiiinnnggg ……….. hp suamiku berdering, aku gak dengerin pembicaraannya, tiba-tiba aku denger “Haaaaaa ………..?, wah itu mesti ngomong ama Inge, dst dstnya …. “ selanjutnya aku gak denger lagi, karena pikiranku tiba-tiba melayang ke adiknya,  apa dia mendadak buta?????? (karena ada problem serius dengan matanya), segera suamiku memberikan hpnya ke aku, “penting” katanya, tanpa sadar langsung aku matiin telpon temenku.

 

Rupanya, adiknya yang tinggal di deket rumah mengatakan kalo suaminya kesemutan setengah badan, langsung aku teringat coretan mba Dian mengenai stroke yang aku baca beberapa hari sebelumnya, waaaahhhhh gawat (terlintas di benakku wajah anak-anaknya yang masih kecil), harus segera ditolong supaya gak terlambat, aku minta mereka segera datang ke rumah untuk aku antar ke dokter syaraf di rumah sakit terdekat sebagai pertolongan pertama (udah gak bisa mikir mesti ke dokter syaraf  yang mana yang bagus), sambil bebenah diri terpikir olehku “oh ini toh artinya kenapa aku harus segera mandi, karena aku harus segera keluar rumah”

 

Sesampai di rumah sakit, kami bertemu dengan dokter syaraf yang sedang bertugas, setelah melalui wawancara dan pemeriksaan, adik iparku dinyatakan stroke ringan dan HARUS dirawat minimum 5 hari, menurut dokter karena:

1.       Dia mempunyai riwayat stroke dalam keluarganya,

2.      Kesimbangan tubuh bagian kirinya berkurang,

3.      Wajah bagian kiri seperti ditarik ke arah telinga,

4.      Walaupun kolesterolnya tidak terlalu tinggi di atas normal, tetap beresiko tinggi,

5.      Trigleseridanya cukup tinggi.                                                    

 

Setelah bicara panjang lebar dengannya kami semua mengambil kesimpulan bahwa dia kena stroke karena stress/depresi,  dia adalah seorang eksekutif muda (30th an) yang sedang banyak beban pekerjaan di kantor dan sedang mengambil S2, hari-harinya dilewati dari pagi sampe tengah malam, makan seenaknya, entertainment sana-sini dan kurang  olahraga.

 

Setelah kejadian tsb kami semua bertekad untuk sebisa mungkin menjalani pola hidup sehat, walopun kita bukan eksekutif muda, tapi gayanya (gayanya doang ……) kaya mereka juga kan? Sering stress, makan sekenanya, kurang olahraga,  kurang istirahat yang semuanya ini sahabat kental stroke, musuh kita semua.   Stroke bisa datang kapan saja dan menyerang siapa saja.

Gambar diambil dari www.fooksie.com/images/the-stroke.jpg

Moga-moga coretan ini bisa membantu mengingatkan kita semua bahwa kesehatan lebih penting dari segalanya, yuk kita mulai hidup sehat jasmani & rohani mulai sekarang.

                                                 

Gambar diambil dari google

Terima kasih buat mba Dian untuk coretannya, sehingga adikku mendapat pertolongan secepatnya (dokter bilang harus ditolong dalam 6 jam pertama setelah kena serangan).

 

 

Es Cincao Ijo

Description:
Cuaca di Jakarta masih sering terik, panas banget, hmmmm enaknya minum es yang seger-seger, salah satunya es cincao ijo.

Kebetulan ada pohon cincao di sebuah rumah tak berpenghuni dekat rumah, daripada rontok tak berguna, beberapa kali aku minta driverku untuk ngambil daun secukupnya. Bikinnya super duper gampang, tinggal becek-becek, tinggal bobo, bangun-bangun ..... jadi deh minuman sehat dan segeeeerrrrr.



Ingredients:
Daun cincao
Air matang

Sirup cocopandan/rosen
Es serut (aku gak punya, jadi pake es batu)
Santan (opt - aku gak pake)

Directions:
- Cuci daun cincao sampai bersih
- Remas dengan air matang
- Saring di wadah
- Biarkan sampai mengental (aku simpan di kulkas)
- Cincao siap disajikan dengan sirup, es serut dan santan bagi yang suka

Ayam Masak Daun Kari

Description:
Yang jual daun kari masih langka di Jakarta, nyarinya susah, sampai sekarang aku gak tau mesti beli di mana, makanya waktu makan menu ini di salah satu resto dan ditawarin daun kari segarnya, langsung mauuuuuuuu …., esoknya langsung ngubek2 koleksi resep, jadi deh bikin lagi masakan yang sama dengan yang aku makan di resto tsb, hasilnya gak kalah ama yang di resto lho.

Sayang hasil foto gak seindah aslinya yang berwarna lebih merah, tapi yang penting, bagi penggemar kari, rasanya gak mengecewakan, makan pake nasi ngebul, enyaaakkkkk ....

Ingredients:
500 gr paha ayam, potong-potong
Segenggam daun kari
Air

Bumbu halus :
4 btng sereh
4 bh cabe merah, buang biji (kalo mau pedas, jumlah cabe bisa ditambah)
4 bh kemiri, sangrai
6 bh bawang merah

Bumbu lain :
3 sdm saos tomat
1 1/2 sdm bubuk kari
Gula
Garam

Directions:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Masukkan bumbu2 lainnya, aduk rata.
4. Masukkan air
5. Masak sampai ayam lunak dan saosnya mengental
6. Masukkan daun kari, aduk
7. Angkat, sajikan